Zahar sau Îndulcitori artificiali: Care e Răul mai Mic?
Pentru cei care vor sa slabeasca kilogramele in plus sau doar sa se mentina la greutatea optima, pare destul de greu sa decida intre consumul de zahar – despre care stim cu totii ca are circa 400 kcal/100 grame (circa 16 kcal/lingurita – 4 grame) – si cel de indulcitori artificiali (aspartam, zaharina, sucraloza) – despre care auzim tot mai des ca ar fi daunatori pentru sanatate si ca ar putea chiar provoca anumite tipuri de cancer.
Care este raul mai mic: ZAHAR sau INDULCITORI ARTIFICIALI?
Tot mai multe studii demostreaza ca indulcitorii artificiali, chiar daca sunt lipsiti de calorii si deci ar putea fi priviti ca fiind indicati in curele de slabire, au de fapt efectul opus celui asteptat.
In loc sa te ajute sa slabesti consumand mai putine calorii, acestia te vor ingrasa prin stimularea productiei de insulina in organism care va ajuta la cresterea depozitelor de grasime.
De asemenea, s-a descoperit ca indulcitorii artificiali pot provoca anumite tipuri de cancer, boli ale ficatului sau migrene.
[Afla cum sa slabesti prin reglarea insulinei]
Alte efecte negative ale indulcitorilor artificiali:
- pentru ca afecteaza flora microbiana aflata in intestine aceasta va duce la crearea unei intolerante a organismului la glucoza (tulburare metabolica despre care stim ca este premergatoare diabetului)
Insa zaharul (si mai ales cel alb rafinat) nu are niciun fel de valoare nutritionala, iar caloriile goale pe care le consumi din zahar iti vor provoca o crestere a secretiei de insulina, care va avea ca efect atat depunerea de tesut adipos intr–un ritm accelerat cat si o pofta si mai mare pentru zahar.
Prin urmare, optim ar fi sa renunti la amebele variante de indulcire. Daca totusi cauti o alternativa poti alege una din variantele de indulcitori naturiali aflati pe piata, dintre care cel mai sanatos este STEVIA.
Stevia este o planta care creste in America de Sud avand o putere de indulcire mult mai mare decat cea a zaharului dar, avand totodata, zero calorii si zero carbohidrati.
De fapt aceasta nici nu este mentionata in lista de alimente cu indice glicemic, fiind in schimb mult mai sanatoasa decat zaharul sau decat indulcitorii artificali.
Alte variante de indulcire mai putin daunatoare, desi nu la fel de sanatoase precum extractul din stevie sunt: mierea de albine, siropul de artar sau siropul de agave.
Citeste si:
- Ce efecte are consumul de zahar asupra organismului
- Insulina: cum te ajuta sa slabesti?
- Cortizolul: hormonul stresului.
- Hormonii responsabili cu slabirea si ingrasarea.
- Legatura dintre ficat si slabire
Fără?…:))) cel mai bine! Dar dacă ar fi să aleg, cred că aş alege zahărul!
Stevia e cea mai indicata. Indulceste si e si sănătoasă deci e win -win 🙂
Da, la îndulcitorii naturali mă bag şi eu, prefer siropul de arţar şi mierea.
Bune si alea doar ca mierea in cantitati mai mici pt ca are zahar in continut 🙂
Mierea de albine! Şi nu aia cumpărată de prin pieţe sau de prin centrele comerciale.
Da corect, doar ca si aceasta contine zahar deci tot cu limita e bine sa se consume.
Conţine şi dânsa, dar este mult mai sănătoasă. Şi este foarte dulce.
Da corect. Si este clar mai sănătoasă 🙂
🙂
Stevia mi s-a parut ca are un gust groaznic! Pentru cafea folosesc o lingurita de zahar brun si nu mi se pare asa o tragedie, mai ales ca este singurul lucru indulcit pe care il consum 🙂
Din cate am inteles, tot ce e dulce trebuie controlat din punct de vedere cantitativ, inclusiv fructele
Asa este, in special fructele foarte dulci cum sunt bananele sau strugurii care au un continut ridicat de fructoza si clar nu.s dieta friendly 🙂 in cantitati asa mici nu.i problema daca se consuma zaharul si cu siguranta acesta nu va putea fi complet evitat fiind “ascuns” in compozitia multor produse alimentare. Dar e bine sa fie evitat pe cat posibil, mai ales ca exista variantele inlocuitoare sănătoase. Eu folosesc stevie picaturi si e ok gustul, foarte putin diferit, dar nu rau.
MIEREA…de departe şi asta nu neapărat că eu cresc albine…
Da, e sănătoasă si mierea mai ales daca e sa compari cu zaharul/ indulcitorii artificiali.
Mierea nu se poate compara decat cu…MIEREA. Calitatile ei sunt miraculoase, iar in combinatie ci celelalte produse ale stupului reprezinta garantia unei alimentatii benefice tuturor.
De acord cu tine cu stevia. Dar e greu de dozat. Iar dacă doza e prea mare se simte gustul amărui. Dar din punct de vedere caloric și al sănătății votez cu ea ca fiind cea mai bună alegere. 🙂
Pingback: DIETA RINA – 15-20 KG in 90 de zile si reglarea metabolismului – T's Secrets
Pingback: 5 motive sa renunti la Cola Light – T's Secrets
Pingback: Jurnal de Detoxifiere – 3 – T's Secrets
Pingback: Cum slabesti prin reglarea hormonilor care regleaza greutatea – Glucagonul | T's Secrets
Pingback: DIETA RINA – 15-20 KG in 90 de zile si reglarea metabolismului | T's Secrets
Pingback: DIETA DOCTOR SILVI IFRIM | T's Secrets
Pingback: Hormonii responsabili cu ingrasarea si slabirea | T's Secrets
Pingback: Dieta Army (militara) – Slabeste 5 kg in 3 zile | T's Secrets
Pingback: Adevarul despre bauturile dietetice | T's Secrets
Pingback: Cartea Dieta Rina | T's Secrets
Pingback: DIETA RINA versus T (adica eu) | T's Secrets
Pingback: Dieta cu orez fiert – T's Secrets
Pingback: Dieta cu Banane-Slăbiți 17 kg – T's Secrets
Pingback: Cele mai eficiente Metode de Detoxifiere - T's Secrets
Pingback: Jurnal de dieta Dukan - Desert - T's Secrets
Pingback: Insulina - Cum te ajuta acest hormon sa slabesti? - T's Secrets
Pingback: Vreau sa slabesc - De ce nu reusesc? - T's Secrets
Pingback: DIETA DOCTOR SILVI IFRIM - T's Secrets
Pingback: DIETA RINA Pareri - Rina versus T (adică eu) - T's Secrets
Pingback: Care este adevărul despre băuturile dietetice? - T's Secrets
Pingback: Dieta Rina Ziua 2 - Ziua de Amidon - T's Secrets
Pingback: Dieta Rina Ziua 2 - Reguli pentru Ziua de Amidon - T's Secrets
Pingback: Dieta Dukan - Dieta cu care am slabit 20 kg. - T's Secrets
Pingback: Consumul de zahar - Ce efecte are asupra organismului? - T's Secrets
Pingback: Dieta pentru colon iritabil - FODMAP - T's Secrets
Pingback: DIETA RINA – Slabeste 15-20 KG în 90 de zile - T's Secrets
Pingback: Dieta alcalina: alimente permise si beneficii pentru sanatate - T's Secrets
Pingback: Cum sa afli daca ai glicemia ridicata? - T's Secrets