Dieta Dukan – Jurnal de slabit – Ziua 4 de Croazieră

Pentru ca a venit primavara (doar in calendar, but still), azi pe langa salata clasica de rosii si tot felul de alte legume pe care o mananc de nu ma mai satur in zilele de proteina cu legume (imi adun provizii pentru cele 5 zile de proteina simpla care vor incepe de marti) m-am gandit sa incerc un desert. Stiu din experientele trecute cu Dukan ca inghetata dietetica de la Betty Ice s-ar incadra in planul alimentar al regimului. Citisem in trecut pe diferite forumuri despre persoane care au considerat ca e ok, incepand din a 2-a faza de Dukan sa mananci ca desert si inghetata despre care va spun pentru ca acum este permisa si o lingura de amidon de porumb. M-am gandit sa nu iau informatia de-a gata fara sa o procesez si sa ma informez asa ca am cautat in mai multe surse de pe internet ingredientele produsului. Nici urma de amidonul permis trecut pe undeva pe eticheta produsului. Am gasit ca are doar 106 Kcal la 100 de grame ceea ce il face sa fie unul potrivit pentru cei care sunt la regim de slabire. Stiu deasemenea ca n-are zahar deloc. Lista de ingrediente: lapte praf degresat rehidratat, fructoza, grasimi vegetale, aspartam, valoare energetica la 100g/106 kal, proteine 5,47, glucide 9,75, lipide 5 fibre dietetice 5,7. Intrebarea la care inca n-am gasit raspunsul este din ce provin fibrele alea ca sa stiu daca manac sau nu. Ei si dupa indelungi framantari si inca vreo doua variante de inghetata facuta in casa in maniera Dukan gasite pe net, m-am sucit.

Am inventat desertul la minut Dukan: tarate de ovaz care se inmoaie in pepsi light/max amestecate cu branza dietetica si aromate cu esenta de rom. O nebunie, m-am simtit ca la cofetarie. Nu arata senzational dar are un gust tare bun si pana ma decid ce-i cu inghetata asta din comert desertul la minut ramane pe lista mea. Mai incercasem in trecut o varianta un pic mai complicata dintr-un amestec de ou cu branza si induclitor, tarate de ovaz si optional fructe goji – amestec pe care-l lasam la cuptor sa se coaca foarte putin. Iese si asa un desert foarte bun – o varinata de budinca Dukan 😀 Habar n-am daca l-a mai incercat cineva pentru ca recunosc pe forumuri nu prea dau pe la sectiunea diete. Nu de alta da nici nu ma pricep la gatit si nici rabdare n-am. Prefer sa le inventez pe ale mele dupa cat stiu eu ca ma pricep de bine incat chiar sa-mi iasa ceva. Pana acum vad ca n-am dat gres (prea mult 😛 )