Dieta Rina Meniu zilnic – Ziua de Vitamine

Dieta Rina Meniu zilnic: Meniul pentru masa de pranzul si cea de la cina alterneaza in Dieta Rina din 4 in 4 zile, astfel: proteine, amidon, carbohidrati si vitamine. Ordinea celor 4 zile trebuie neaparat respectata pe toata durata dietei.

Reguli pentru ZIUA DE VITAMINE:

  • FRUCTE din 2 in 2 ore (4 a.m. – 12 p.m.):
  • fructe proaspete de orice fel, fara exceptii
  • nuci si seminte crude, fara sare
  • sucuri de fructe/legume
  • legumele permise zilnic (crude sau fierte)



Dieta Rina Meniu zilnic: vitamine

Dieta Rina Meniu zilnic – Retete

Dieta Rina Meniu zilnic – FRUCTE COAPTE

Se taie o banană şi 2 kiwi în felii şi se aşează într-un castron cu felii de portocală, 2 prune şi o cană de zmeură. Se toarnă sucul de la o portocală şi se amestecă uşor ingredientele. Folosind o folie de aluminiu, se îmbracă interiorul unui vas astfel încât marginile să poată fi îndoite şi bine sigilate (pentru a preveni scurgerea sucului). Se aşează amestecul de fructe în interior, se strâng marginile bine şi se coace 7 minute în cuptorul încălzit în prealabil la 190°C. Se pot alege şi alte fructe, după preferinţă.

Dieta Rina Meniu zilnic – PRAJITURA CU FRUCTE USCATE

Se pun la înmuiat prunele, smochinele, stafidele, etc. în apă cel puţin 2 ore (sau peste noapte). Se scurge apa (sau se poate bea), se pun fructele înmuiate în blender şi se amestecă până se uniformizează. Separat, se macină nuci şi fulgi de nucă de cocos. Se frământă un aluat şi se face o prăjitură sau se pot face mingi de fructe.

Dieta Rina Meniu zilnic – COMPOT DIN CURMALE

Se prepară un compot din curmale japoneze coapte, însă tari. Se adaugă un măr sau o gutuie felii, câteva picături de zeamă de lămâie şi o linguriţă de rom peste curmalele japoneze. Se poate adăuga o lingură de boabe de struguri spălaţi. Se răceşte la frigider. Este o adevărată încântare a simţurilor.



Dieta Rina Meniu zilnic – FRIGARUI DE FRUCTE

Se folosesc 130 g căpşuni şi 2 kiwi tăiate felii, o banană şi o piersică. Se înşiră alternativ fructele pe o frigăruie de lemn şi între acestea se adaugă frunze de mentă bine spălate. Se stropeşte cu zeamă de lămâie şi se înmoaie în suc de portocale fiert.

Dieta Rina Meniu zilnic – ROSII LA CUPTOR

Se iau 4 roşii de aceeaşi mărime, se crestează transversal, se deschid puţin şi se pun într-o tavă cu o cana de apa. Printre acestea se adaugă 2 mere acre. Se coc 15 minute în cuptor la 200°C. Intre timp, se taie 2 căţei de usturoi şi o lingură de frunze de busuioc. Se presară peste roşii. Se serveşte cu mai multe frunze de salată.

Dieta Rina Meniu zilnic – MERE COAPTE

Se scobesc 6 mere. Se aşează pe o tavă de copt acoperită cu hârtie pergament. Se umplu merele cu marmeladă sau gem cu un conţinut redus de zahăr/neindulcite. Se coc 15 minute la 180°C. In timp ce se coc, merele se ung cu suc de portocale asezonat cu o linguriţă de amestec de condimente pentru ştrudel de mere (scorţişoară, cuişoare, nucşoară, ghimbir). Se servesc 4 mere la prânz şi se lasă 2 pentru cină.

Dieta Rina Meniu zilnic – MERE UMPLUTE

Se spală, se usucă bine şi se taie în jumătăţi 6 mere. Se scot sâmburii. Se curăţă 2 portocale, se îndepărtează pieliţa albă, se taie feliile în bucăţi mici şi se păstrează sucul de la acestea. Lângă bucăţile de portocală adăugaţi 50 g fistic tăiat fin şi o lingură de bucăţele subţiri de migdale. Se umplu merele cu acest amestec şi se aşează pe o tavă. Se coc aproximativ 25 de minute la 180°C. Turnaţi peste mere 100 ml de lichid – amestec de apă caldă şi suc de portocale şi potriviţi de gust cu condimente pentru ştrudel cu mere: scorţişoară, cuişoare, nucşoară, ghimbir. Se servesc 4 mere calde.

Dieta Rina Meniu zilnic – BANANE CROCANTE CU CAPSUNI

Se curăţă şi se taie în jumătate pe lungime 2 banane. Se stropesc cele patru jumătăţi cu suc de portocale şi se sotează rapid într-o lingură de unt. Se ornează cu căpşuni pasate sau cu alte fructe de pădure. Se presară migdale măcinate.

Dieta Rina Meniu zilnic – FRUCTE IN SOS CALDUT

Se spală şi se taie felii 5 bucăţi de fructe – nectarine, caise sau piersici. Se stropesc cu zeamă de lămâie sau de portocale. Se aduc la punctul de fierbere 500 ml de apă în care s-au adăugat 2-3 beţişoare de scorţişoară, câteva cuişoare şi batonul de vanilie. Se toarnă lichidul peste fructe. Se serveşte cald.

Dieta Rina Meniu zilnic vitamine

Dieta Rina Meniu zilnic – PEPENE GALBEN UMPLUT

Se taie un pepene galben în jumătate şi se scot seminţele. Se scobeşte o jumătate de pepene şi se umple cu un amestec de fructe de pădure (fructele de pădure congelate sunt o bună alegere) sau cu struguri roşii. Deasupra, se adaugă pulpa de pepene. Se stropeşte cu zeamă de lămâie şi se ornează cu frunze de mentă.

Dieta Rina Meniu zilnic – SALATA DE MANGO CU MIGDALE

Se taie cubuleţe un mango, un avocado mic şi 2 nectarine, se desface o portocală, se taie julien o ceapă roşie mică. Se aşează o mână de frunze de salată pe o farfurie şi celelalte ingrediente deasupra. Se presară o lingură de migdale prăjite şi tăiate felii.

Dieta Rina Meniu zilnic – SOS DE MERE

Se spală merele înainte de a scoate sâmburii. Se taie în felii subţiri şi se fierb înăbuşit în puţină apă aromată cu zeamă de lămâie, scorţişoară, un baton de vanilie şi 2 cuişoare. Eventual se adaugă o lingură de fulgi de nucă de cocos.



Dieta Rina Meniu zilnic – PEPENE CU FRUCTE

Se îndepărtează seminţele dintr-un pepene galben. Se scoate pulpa cu o lingură. Se taie cuburi o piersică şi o nectarina. Se adaugă o mână de cireşe. Opţional, se adaugă o mână de struguri. Se adaugă suc de portocale şi se lasă ingredientele să se înmoaie. Se adaugă pulpa de la pepene.

Dieta Rina Meniu zilnic – PARA CU BANANA PASATA

Spălaţi para, tăiaţi-o în bucăţi şi fierbeţi-o în puţină apă, asezonaţi cu 2 cuişoare. Se amestecă para fiartă cu banana pasată şi se presară deasupra migdale prăjite.

 ALEGERE ALTERNATIVA: LEGUME

Se taie 2 roşii şi un castravete în felii, 1 ardei gras – cubuleţe; se rad 2 morcovi, se adaugă o legătură de ridichi tăiate felii, o ceapă mică tăiată julien şi se toacă o legătură de pătrunjel. Se stropesc legumele cu sucul de la o lămâie şi se presară frunze de busuioc. La sfârşit, adăugaţi un avocado mic, tăiat felii subţiri şi jumătate de pepene galben.



Dieta Rina Meniu zilnic – SMOCHINE USCATE

Se pun 8 smochine uscate într-un blender, se adaugă felii de portocală şi o lingură de nuci măcinate (sau arahide). Din aluat se formează găluşti şi se dau prin fulgi de nucă de cocos.

Dieta Rina Meniu zilnic – PIURE DE FRUCTE

Se prepară fructe pasate din orice tip de compot. Se pot folosi fructe conservate cu conţinut redus de zahăr/fara zahar. Se scurg bucăţile de fructe şi se păstrează sucul. Se pasează şi se stropesc cu suc de lămâie. Eventual se poate subţia piureul adăugând sucul rămas de la fructe.

Dieta Rina Meniu zilnic – PRUNE FIERTE

Se fierb 8 prune proaspete tăiate în jumătate şi fără sâmburi în 200 ml de apă împreună cu cuişoare, un praf de scorţişoară, zeamă de lămâie şi coajă de lămâit rasă până când prunele se înmoaie. Se servesc calde.

Dieta Rina Meniu zilnic – MAR INABUSIT IN ZMEURA PASATA

Se curăţă 3 mere de coajă, se scoate cotorul şi se taie felii. Se pun într-o tigaie, se adaugă 6 linguri de apă, zeamă de lămâie, coajă de lămâie şi (opţional) un baton de vanilie, un baton de scorţişoară şi câteva cuişoare. Se fierbe înăbuşit la foc potrivit până când merele se înmoaie pe jumătate. Se aşează pe o farfurie şi se lasă la răcit. Se spală 200 g de zmeură (sau orice alte fructe de pădure) şi se pasează într-un mixer, apoi se toarnă peste mere.

Dieta Rina Meniu zilnic – COMPOT DE COACAZE NEGRE

Ingrediente pentru compot: o cană de coacăze negre, 2 prune proaspete, o pară şi 300 ml de apă cu puţină coajă rasă de lămâie şi scorţişoară. Este delicios atât cald, cât şi rece.

Dieta Rina Meniu zilnic – COCKTAIL COLORAT

Se curăţă jumătate de pepene galben, se scot seminţele, se taie felii şi se pun într-un vas. Se adaugă o mână de cireşe fără sâmburi şi o mână de căpşuni (congelate sau la conservă). Se amestecă ingredientele şi se ornează cu câteva frunze de mentă.

Dieta Rina Meniu zilnic – STAFIDE CU SUC DE PORTOCALE

Se înmoaie o lingură de stafide în sucul de la o portocală. Se rupe o salată verde în bucăţi egale, se taie 2 piersici felii, se toacă o mână de nuci, se taie câteva măsline negre felii. Se adaugă sucul de portocale şi stafide şi se amestecă ingredientele.

Dieta Rina Meniu zilnic – SALATA DE FRUCTE

Se amestecă o banană tăiată felii, un grepfruit şi felii de mandarină (sau jumătate de conservă de mandarine). Se amestecă ingredientele, se adaugă suc de portocale, se pune deoparte câteva minute pentru ca sucurile să se absoarbă. Intre timp, se prăjesc câteva seminţe de pin sau câteva migdale curăţate şi tăiate felii. Se presară peste salata de fructe.

Dieta Rina Meniu zilnic – BANANE LA GRATAR

Se curăţă 2 banane de coajă şi se ung cu o lingură de unt topit, apoi se presară praf de scorţişoară. în loc să le preparaţi la grătar, le puteţi găti şi într-o tigaie de teflon: se ung bananele cu unt, se sotează câteva minute şi se presară praf de scorţişoară când sunt gata.



Dieta Rina Meniu zilnic – FRUCTE COAPTE

Pregătiţi diferite fructe pentru copt. Ingrediente: 1 banană, 1 mango mic, 1 kiwi, zeama de la 1 lămâie mică şi, opţional, îndulcitor artificial. Se curăţă bananele şi se taie în jumătate pe lungime, după care se stropesc cu zeamă de lămâie. Se curăţă şi se taie cuburi un mango şi un kiwi. Pe o tavă de copt cu hârtie pergament se aşează jumătăţile de banană şi deasupra se aranjează celelalte fructe. Se coace totul 10 de minute în cuptorul încălzit în prealabil la 220°C. Se servesc fierbinţi.

PERE CU MIERE DE ALBINE

Se taie 3 pere galbene mari în felii subţiri si se fierb în puţină apă cu cuişoare şi, eventual, vanilie. După ce s-au răcit, se adaugă o lingură de miere de albine şi puţină scorţişoară. Se amestecă încet pentru ca mierea să se dizolve şi se presară nuci şi castane tăiate mărunt.

SALATA DE FRUCTE CU SOS

Se pun fructe spălate şi tăiate – căpşuni, banane, struguri, portocale şi kiwi – în două castroane – unul mic şi altul mare. Se prepară sirop de coacăze roşii şi se toarnă peste fructele din castronul mare. Pentru a prepara sirop de coacăze roşii se foloseşte o lingură de marmeladă de coacăze roşii diluată cu apă sau gem cu conţinut redus de zahăr/cu indulcitor.

BAUTURA DE ANANAS

Se prepară o băutură răcoritoare pe care să o puteţi bea în timpul zilei. Se curăţă şi se rade un ananas. Se adaugă suc de portocale proaspăt stors, o lămâie şi un grepfruit. Se amestecă bine. Se pasează fructele şi se adaugă la suc cel puţin 500 ml de apă minerală. Această băutură este bogată în compuşi activi, enzime de fructe şi vitamina C.

SALATA DE FRUCTE CALDA

Se scot sâmburii şi se taie în felii subţiri 2 piersici, 2 nectarine şi 2 prune albastre mari. Se pun într-o tigaie de teflon şi se adaugă puţină scorţişoară, jumătate de baton de vanilie şi eventual indulcitor. Se fierbe amestecul înăbuşit aproximativ 5 minute, amestecând în mod constant. Se presară migdale prăjite tăiate felii. Salata se serveşte caldă.

PEPENE ROSU UMPLUT

Se taie un pepene roşu mic în jumătate. Se scobeşte pulpa folosind o lingură, lăsând coaja intactă. Se amestecă pulpa de la pepene cu diferite fructe de pădure, o banană tăiată felii şi o mână de stafide. Se amestecă şi se umple jumătatea de pepene. Se pune la frigider înainte de a se servi.

 

Lista cu informatii pentru Dieta Rina: 

[Cartea Dieta Rina]

[Ghid pentru incepatori Dieta Rina]

[Ziua 1 – de proteine in Dieta Rina]

[Retete pentru ziua  1 de proteine in Dieta Rina]

[Ziua 2 – de amidon in Dieta Rina]

[Ziua 3 – de carbohidrati in Dieta Rina]

[Zilele de apa in Dieta Rina]

[Rezumat Dieta Rina]

[Jurnal Dieta Rina]

[Pareri Dieta Rina]

[Exemplu de meniu pentru 90 de zile de Dieta Rina]

[VIDEO 1]

[VIDEO 2]

Inainte sa incepeti o dieta, faceti testul propus de BBC pentru a afla ce tip de dieta vi se potriveste: [FA AICI TESTUL]




Adaugă un comentariu

Leave a Reply

Close
%d bloggers like this: